Ernährung
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Ernährung - Was macht eine gute Ernährung aus?
Ausgewogene, gesunde Ernährung und ausreichend Flüssigkeitszufuhr sind vor allem im Alter wichtig und beugen Mangelernährung vor.
- Was macht eine gute Ernährung aus?
- Was ist eine Mangelernährung?
- Wann liegt eine Mangelernährung vor?
- Was sind die Ursachen für eine Mangelernährung?
- Ist der BMI ausschlaggebend für eine Mangelernährung?
- Wie ändert sich der Geschmackssinn mit zunehmenden Alter?
- Was ist bei Mangelernährung zu tun?
- Welche Was macht man bei einer Sturzprophylaxe?
- Wo bekomme ich Hilfe?
- Wieviel sollte man trinken?
- Was ist bei Schluckstörungen zu beachten?
- Welche Hilfsmittel zur Nahrungsaufnahme gibt es?
Mit zunehmendem Alter verändert sich die Körperzusammensetzung, die Geschmackswahrnehmung und das Durstempfinden!
Muskel- und Knochenmasse sowie der Wasseranteil im Körper verringern sich, während der Körperfettanteil steigt. Damit ändert sich auch der Energiebedarf des Körpers: Es werden weniger Kohlenhydrate und Fett benötigt, die Menge an Protein (Eiweiß), Vitaminen und Mineralstoffen für den Stoffwechselerhalt bleibt jedoch gleich. Weniger Lust auf Essen durch den veränderten Geruchs- und Geschmackssinn, sowie Appetitlosigkeit durch körperliche Beeinträchtigungen können zu Mangelernährung führen!
Dem gilt es vorzubeugen: Körperliche Bewegung im Freien und bunte, abwechslungsreiche Speisen. Vor allem calciumreiche Kost und Lebensmittel mit geringem Energie- und hohem Nährstoffgehalt wie Gemüse, Obst und Vollkornprodukte sollten dann auf dem Programm stehen.
Die Flüssigkeitsaufnahme von 1,5 Liter am Tag ist dabei ebenso wichtig, damit das Austrocknen des Körpers und mögliche gesundheitliche Schäden wie Müdigkeit, Kopfschmerzen, Vergesslichkeit und Verwirrtheit vermieden werden.
